Xã Đăk Rve đẩy mạnh tuyên truyền, nâng cao kiến thức về an toàn thực phẩm trong cộng đồng, hướng tới “Ngày Văn hóa Việt Nam” gắn với Ngày hội Đại đoàn kết toàn dân tộc năm 2026

Sáng ngày 31/10/2026, UBND xã Đăk Rve phối hợp với Chi cục An toàn thực phẩm tỉnh Quảng Ngãi tổ chức Hội nghị nói chuyện chuyên đề, tuyên truyền, phổ biến kiến thức và chính sách pháp luật về an toàn thực phẩm trên địa bàn xã.

Toàn cảnh tại Hội nghị tuyên truyền

Tham dự hội nghị có đại diện Chi cục An toàn thực phẩm tỉnh Quảng Ngãi; lãnh đạo và công chức Phòng Văn hoá – Xã hội xã: các đồng chí Bí thư chi bộ, Trưởng thôn, Già làng, Trưởng Ban Công tác Mặt trận thôn, nhân viên y tế, Chi hội trưởng các chi hội Phụ nữ, Nông dân, Bí thư Chi đoàn thanh niên tại các thôn; cùng các chủ cơ sở và người trực tiếp kinh doanh dịch vụ ăn uống, bếp ăn tập thể trường học, cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố và người tiêu dùng trên địa bàn xã.

Các đại biểu tham dự tại Hội nghị

Tại hội nghị, các đại biểu được tuyên truyền, phổ biến những quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm, các quy định xử phạt vi phạm hành chính đối với cơ sở nhỏ lẻ; đồng thời được hướng dẫn cách lựa chọn, bảo quản và sử dụng thực phẩm an toàn, nhận biết thực phẩm có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng.

Đặc biệt, hội nghị tập trung tuyên truyền về nguyên nhân, hậu quả và các biện pháp phòng ngừa ngộ độc thực phẩm do rượu, lá ngón, độc tố cóc, nấm độc và vi khuẩn Clostridium Botulinum; khuyến cáo người dân tuyệt đối không sử dụng thực phẩm giả, không rõ nguồn gốc, kém chất lượng, quá hạn sử dụng; không sử dụng gia súc, gia cầm chết bệnh hoặc chết không rõ nguyên nhân để làm thức ăn, chế biến thực phẩm.

Tuyên truyền viên Chi cục An toàn thực phẩm tỉnh Quảng Ngãi, tuyên truyền tại Hội nghị

Thông qua các nội dung trao đổi, hướng dẫn thiết thực, hội nghị góp phần nâng cao nhận thức, trách nhiệm của cán bộ thôn, các tổ chức đoàn thể, chủ cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống và Nhân dân trong việc thực hiện các quy định về an toàn thực phẩm, từng bước hình thành thói quen lựa chọn, chế biến và sử dụng thực phẩm an toàn trong sinh hoạt hằng ngày.

Đáng chú ý, trong thời gian tới, xã Đăk Rve đang tích cực chuẩn bị các hoạt động hướng tới “Ngày Văn hóa Việt Nam” gắn với Ngày hội Đại đoàn kết toàn dân tộc năm 2026 tại các khu dân cư. Đây là dịp để Nhân dân gặp gỡ, giao lưu, tổ chức các hoạt động văn hóa, văn nghệ, thể thao, phát huy tinh thần đoàn kết và gìn giữ bản sắc văn hóa truyền thống của địa phương. Vì vậy, việc bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm, nhất là trong quá trình chuẩn bị các mâm cơm đoàn kết, hoạt động giao lưu ẩm thực và phục vụ ăn uống tại các thôn, càng có ý nghĩa thiết thực.

Mỗi người dân, mỗi gia đình và mỗi cơ sở kinh doanh cần nâng cao ý thức, chủ động thực hiện các biện pháp bảo đảm an toàn thực phẩm, từ khâu lựa chọn nguyên liệu, chế biến, bảo quản đến sử dụng; cùng chung tay xây dựng môi trường sinh hoạt cộng đồng an toàn, lành mạnh.

Hội nghị là hoạt động thiết thực nhằm đưa kiến thức và chính sách pháp luật về an toàn thực phẩm đến gần hơn với người dân, góp phần bảo vệ sức khỏe cộng đồng, nâng cao chất lượng cuộc sống và tạo nền tảng để các hoạt động văn hóa, tinh thần tại địa phương diễn ra vui tươi, an toàn, tiết kiệm và ý nghĩa.

An toàn thực phẩm là trách nhiệm của mỗi người, mỗi gia đình và toàn xã hội. Hãy cùng chung tay vì sức khỏe cộng đồng, vì những ngày hội đoàn kết vui tươi, an toàn và trọn vẹn!